У Волгограді (РФ) замість фірмових котлет по-київськи почали продавати їхній місцевий аналог, який назвали котлетою по-волгоградськи. Про це пишуть регіональні ЗМІ. Зазначається, що рецептура залишилася незмінною. Єдине, що "денацифікована" котлета стала більшою в розмірах і помітно подорожчала - з 89 рублів до 150. Крім того, до неї додали шматочок італійської моцарели.
