Если стоит выбор, между газовой плитой и электрической, можете смело отдавать предпочтение плите газовой, она более надёжна и долговечна. Есть ещё несколько плюсов, ради которых, стоит рассматривать покупку именно газовой плиты: Цена. Одно из важных преимуществ, конечно же, цена оборудования. Так цена на газовые плиты, в среднем, на 15-20 процентов будет ниже чем на электрические. Экономичность. Электроплита, поставленная в домовладении, будет самым энергоёмким оборудованием, а если взять во внимание, что электроприборов в доме много, то счета за свет будут значительно превышать платежи за газ. Лёгкость использования. Газовая плита, очень проста в использовании, в отличие от электроплит. Интенсивность нагрева, довольно просто регулируется и не требует каких то навыков. Независимость от энергоснабжения. Важное преимущество, особенно в местах, где бывают частые перебои с электроэнергией. С газовой плитой, вы не останетесь голодным, если вдруг, отключат свет. Быстрый нагрев. Преимущество газовой плиты, в нагреве на открытом огне, это в разы быстрее, в отличие от нагревания элементов в электроплите. Ну и, как бы странно это не звучало, вкус еды, по некоторым опросам, значительно лучше, при приготовлении на газовой плите. Если сомнений, по поводу выбора газовой плиты не возникло, то стоит рассмотреть некоторые критерии при её выборе: Количество конфорок. Здесь нужно учитывать количество членов семьи. Если в семье 4-5 человек, можно смело брать плиту с четырьмя конфорками. Плита с 5-6 конфорками, подойдёт для большой семьи, при условии, что и кухня в доме довольно просторная и места для установки оборудования будет достаточно. Высота газовой плиты, обычно составляет 80-85 см, её ширина варьируется от 50 см, до 1 м, в глубину размер бывает 50-60см. В настоящее время, многие плиты имеют электро или пьезоподжиг, что очень удобно. Конечно, цена на такие плиты будет выше. Для любителей приготовления домашней выпечки, можно выбрать модели с электрической, газовой, а также комбинированной духовкой. Некоторые специалисты, рекомендуют покупать плиты с комбинированной духовкой, такие модели будут соответствовать всем вашим запросам. Особо важным критерием, при выборе газовой плиты, будет её безопасность. Интересуйтесь при покупке, есть ли в данной модели, в форсунках термодатчики. При их активации, срабатывает запорный клапан на форсунке и подача газа прекращается. С такой функцией, можно не опасаться утечки газа, при заливании конфорок жидкостью. Стоимость газовой плиты, помимо функций, будет зависеть и от бренда производителя. Чем популярнее бренд, тем выше стоимость, даже при наличии аналогичных функций. Выбор, так же будет зависеть от самого кухонного помещения. Дизайн и цвет, подбирается так, чтобы плита органично вписалась в вашу кухню. В настоящий момент, цвет для плиты, можно подобрать, соответствующий вашим запросам. Решётки для варочной поверхности, так же играют большую роль. Они могут быть стальными, покрытие эмалью и чугунные. Чугунные более долговечны, срок их службы, порядка 15 лет. Конечно, за это тоже придётся немного доплатить.
