Аналитики Проекта аграрного маркетинга (ПАМ) отмечают, что на текущей неделе в Украине закупочные цены перерабатывающих предприятий на яблоки продолжали увеличиваться, сообщает АПК-Информ. Минимальная цена закупки составляла 20 коп за килограмм, при этом значительно сократилось количество предложений яблок на переработку со стороны фермерских хозяйств Украины. Рост цены можно объяснить как некоторым снижением производства яблок в Украине, так и усилением конкуренции за сырье между переработчиками, поскольку ежегодно на рынок выходит несколько новых предприятий. По информации ПАМ, крупнейшими производителями яблок в Украине являются Винницкая, Закарпатская, Хмельницкая и Львовская области, обеспечивающие около 35% всего производства. «Остров»
