В интервью Первому национальному телеканалу Украины 4 сентября президент Союза птицеводов Украины Юрий Косюк заявил, что «наибольшего повышения цен на яйца следует ожидать в первые два месяца 2004 года, поскольку именно в этот период в частных хозяйствах начинают нестись куры, взятые в инкубаторах». А в этом году, по его словам, население, которое дает на рынок 60% яиц, не выкупило из инкубаторов40% птицы. Юрий Косюк высказал мнение, что повышение цен на яйца станет ощутимым уже в этом месяце. "Начиная с сентября или октября однозначно будет повышение цен на яйца, тем более, что такая непрогнозированная ситуация ни с кукурузой, ни с ячменем", - сказал он. «Остров»
