Всеукраинская ассоциация пекарей (ВАП) рекомендовала членам ассоциации и не входящим в отраслевую организацию хлебозаводам Украины в сентябре снизить цены на социально значимые сорта хлеба на 8-10% и увеличить вес буханок, информирует сайт АПК-Информ. Как сообщается в совместном обращении ВАП и Центрального комитета (ЦК) Всеукраинского профсоюза работников пищевой, перерабатывающей промышленности и смежных отраслей, такое решение принято на основании итогов уборки ранних зерновых урожая-2004. В документе отмечается, что снижение цен коснется только тех областей, где действовали рекомендации правительства о введении предельной рентабельности. "В тех же регионах, где были введены предельные цены (например, в АР Крым), предстоит работа по определению как возможности снизить цены, так и ассортимента, которого эта работа коснется", - говорится в обращении. В обращении подчеркивается, что хлебопекарная отрасль Украины переживает системный кризис: за прошедший маркетинговый год кризисные явления в экономике коснулись финансового положения предприятий хлебопечения, многие из которых оказались на грани банкротства. Как констатируется в документе, рост цен на энергоносители, транспортные и другие услуги, увеличение процентных ставок по кредитам делают нерентабельным выпуск продукции хлебопеков. В этой связи Ассоциация считает, что предлагаемое снижение цен является оптимальным. В обращении отмечается, что пекари вместе с отраслевыми профсоюзами "будут активно дискутировать с теми, кто пытается помешать социально-экономическому развитию отрасли и кто на местах под популистскими лозунгами требует еще большего снижения цен". «Остров»