Луганские предприятия работают над улучшением качества и повышением безопасности продукции

Более 20-ти луганских предприятий получили сертификаты качества продукции. Об этом сообщает пресс-служба ЛОГА.

Как рассказал начальник Главного управления агропромышленного развития облгосадминистрации Сергей Хворостяненко, агропромышленная отрасль Луганщины динамично развивается, ежегодно наращивая выпуск продуктов питания.

По его словам, в последние 5 лет вырос выпуск некоторых видов продукции. Так, объемы производства мяса птицы увеличены в 2,5 раза, сыра и брынзы – более чем в 2 раза, круп – в 1,8 раза. Также в 1,5 раза увеличен выпуск муки и нерафинированного растительного масла и других продуктов.

Он также заявил, что в условиях жесткой конкуренции предприятия стремятся завоевать соответствующую нишу на внутреннем и внешнем продовольственном рынках. При этом они работают над улучшением качества, повышая безопасность продукции, расширяя ассортимент, увеличивая выпуск продукции для социальных слоев населения.

Начальник Главного управления агропромышленного развития облгосадминистрации рассказал, что на сегодня более 20 предприятий получили сертификаты качества продукции. Среди них – 18 предприятий управления качеством в соответствии с требованием ДСТУ ISO 9001-2001, 4 предприятия управления безопасности пищевых продуктов на основе концепции НАССР и 4 предприятия на систему менеджмента качества в международных системах сертификации.

По словам С. Хворостяненко, предприятия работают над усовершенствованием технических и технологических процессов, улучшением качества и безопасности продукции. На эти цели направлены и основные инвестиции.

«В 2010 году разработано более 300 комплектов технологических рецептур, более 80 технических условий на производство новых видов продукции», – заявил он.

Начальник управления также отметил, что на протяжении минувшего года 60-тью предприятиями отрасли представлено на рассмотрение областной дегустационной комиссии более 500 новых наименований пищевой продукции, после чего продукция внедрена в производство.

 

Статьи

Страна
21.02.2025
19:36

Если Америка нас оставит. Взгляд с фронта

Не зря эту войну называют «первой дроновой» – это значит, что большинство поражений осуществляется дронами разных типов. И преимущественно эти дроны – не из США.
Мир
19.02.2025
10:30

«Но дальше давайте даже не предполагать». Российские СМИ об Украине

Когда Путин или Лавров говорят - они говорят за Россию. А когда США предлагают условия, они говорят за себя, Украину, Европу, НАТО. На каждом этапе им нужно прорабатывать дорожную карту исполнения тех или иных обязательств, которые они на себя берут.
Мир
18.02.2025
10:55

Политолог Владимир Фесенко: Резонансный Мюнхен-2025, роль Китая и мирные переговоры

Есть риск, о котором уже многие говорят и пишут, – что Запад как единый геополитический субъект может остаться в прошлом. Европа и США могут стать, скажем так, обособленными субъектами.
Все статьи