Луганские предприятия работают над улучшением качества и повышением безопасности продукции

Более 20-ти луганских предприятий получили сертификаты качества продукции. Об этом сообщает пресс-служба ЛОГА.

Как рассказал начальник Главного управления агропромышленного развития облгосадминистрации Сергей Хворостяненко, агропромышленная отрасль Луганщины динамично развивается, ежегодно наращивая выпуск продуктов питания.

По его словам, в последние 5 лет вырос выпуск некоторых видов продукции. Так, объемы производства мяса птицы увеличены в 2,5 раза, сыра и брынзы – более чем в 2 раза, круп – в 1,8 раза. Также в 1,5 раза увеличен выпуск муки и нерафинированного растительного масла и других продуктов.

Он также заявил, что в условиях жесткой конкуренции предприятия стремятся завоевать соответствующую нишу на внутреннем и внешнем продовольственном рынках. При этом они работают над улучшением качества, повышая безопасность продукции, расширяя ассортимент, увеличивая выпуск продукции для социальных слоев населения.

Начальник Главного управления агропромышленного развития облгосадминистрации рассказал, что на сегодня более 20 предприятий получили сертификаты качества продукции. Среди них – 18 предприятий управления качеством в соответствии с требованием ДСТУ ISO 9001-2001, 4 предприятия управления безопасности пищевых продуктов на основе концепции НАССР и 4 предприятия на систему менеджмента качества в международных системах сертификации.

По словам С. Хворостяненко, предприятия работают над усовершенствованием технических и технологических процессов, улучшением качества и безопасности продукции. На эти цели направлены и основные инвестиции.

«В 2010 году разработано более 300 комплектов технологических рецептур, более 80 технических условий на производство новых видов продукции», – заявил он.

Начальник управления также отметил, что на протяжении минувшего года 60-тью предприятиями отрасли представлено на рассмотрение областной дегустационной комиссии более 500 новых наименований пищевой продукции, после чего продукция внедрена в производство.

 

Раньше «ОстроВ» поддерживали грантодатели. Сегодня нашу независимость сохранит только Ваша поддержка

Поддержать

Статьи

Донбасс
06.04.2025
19:12

Чужие здесь ходят: очень временное "правительство". Обзор СМИ оккупированного Донбасса

На минувшей неделе авторов публикаций в местных Телеграм-каналах и прочих пабликах потянуло на философию. Изменники умными словами пытались доказать, что Родину они не предавали, что она всегда была им чужой. Трудно поверить, что эти люди до 2014...
Мир
02.04.2025
14:44

«Медовый месяц» новой американской администрации с Москвой закончился?». Российские СМИ об Украине

"Всё, «медовый месяц» новой американской администрации с Москвой закончился? Или гнев Трампа снова «быстро рассеется» - и мы продолжим эти, очевидно, бесперспективные переговоры?"
Страна
01.04.2025
10:09

Константин Матвиенко об угрозах Трампа и готовности РФ к миру: Это чистой воды садизм

Мы являемся свидетелями агонии России. Когда россияне идут на такие вещи, это означает, что у них нет видения на ближайший исторический период, и поэтому они просто мстят и пытаются максимально нагадить Украине, пока они не ушли в небытие.
Все статьи