Сезон консервирования начался у работников консервных заводов и цехов Донецкой области. Об этом сообщает "Укринформ". По словам начальника главного управления сельского хозяйства и продовольствия Донецкой облгосадминистрации Валерия Ровного, сегодня в регионе консервирование ведут 10-12 специализированных производств. «В банки закрываются щавель, томаты, огурцы, делаются компоты и кабачковая икра. С их сбытом проблем нет», - сказал В. Ровный. Если за весь прошлый год овощных и фруктовых консервов было запасено 2551 туб, то только за 8 месяцев нынешнего года уже 2562 туба. Среди лучших хозяйств - фирма "Юнион" в Ясиноватском районе, агроцех №56 Мариупольского металлургического комбината имени Ильича, донецкое пригородное хозяйство "Тепличное" и другие. И хотя из-за большой энергоемкости таких производств в области стало меньше, отрасль продолжает работать и наращивать темпы выпуска своей продукции. и-я «Остров»
